創業30周年の節目に、京都・清水寺参道の五条坂に新店舗『炭焼 うな富士 京都清水別邸』をオープンいたします。古都の趣と職人技が織りなすうなぎ料理で、唯一無二の“幸腹体験”をご提供します。 清水寺へ続く歴史ある参道、五条坂の途中に佇む『炭焼 うな富士 京都清水別邸』。観光客はもちろん、京都に暮らす人々の日常に溶け込み、末永く愛される場所を目指します。海外のお客様にとっては、日本の食文化であるうなぎの“初めての本物体験”を叶える特別な空間となります。 創業30周年という節目に、『炭焼 うな富士』は京都・清水寺参道という象徴的な地に、史上最大規模の店舗を構えます。これは単なる出店ではなく、『うな富士』が歩んできた歴史と、日本の食文化を未来へつなぐ挑戦です。名古屋で生まれた『うな富士』の味とおもてなしを、古都の趣と融合させ、世界中のお客様に“本物のうなぎ体験”を届ける拠点に。席数は『うな富士』最大規模の104席。個室も充実し、地元の方のハレの日から観光客、インバウンド需要まで、多彩なニーズに対応します。 広々としたエントランスホールでお客様をお迎えいたします。飲食スペースは、地下1階と地上2階にご用意。地下1階は個室7部屋（4名・6名対応）、合計34席。プライベート感を重視した落ち着きある空間です。地上2階は個室1部屋（8名）、テーブル席32席、ベンチ席30席。団体利用にも最適で多様なシーンに対応可能な店舗です。